Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 

                                   Bylinkový ocet 1

10 dkg bylinkové směsy- lístky estragonu a meduňky,bobkového listu a listů višně,1 litr octa.

Bylinky zalijeme octem a necháme 14 louhovat.Potom přecedíme a nalejeme do dobře uzavíratelné lahve.

                                    Bylinkový ocet 2

1 středně velká cibule,3 snítky petržele nebo kebrlíku,1 menší květ bezu černého,6 zrnek černého pepře,hrst estragonových lístků,1 litr octa.

Vše vložíme do octa a necháme 14 dní louhovat.Potom přecedíme.

                                       Meduňkový ocet

100 až120 čerstvých lístů meduňky,1 litr octa.

Meduňku dáme do octa a necháme 14 dní louhovat.Potom scedíme.

                                      Voňavý ocet do zeleninových salátů

10 dkg směsi z celerové,koprové a estragonové natilístky černého bezu,lipového květu a bobkového listu,1 litr octa.

Bylinkovou směs dáme do octa a necháme 14 dní louhovat.Potom scedíme.